Проверенные рецепты нашей семьи
Секрет простой: не жалейте гречка и не торопитесь с огнём. Подавать лучше горячим, со сметаной или зеленью — как больше нравится.
яблоки нарезаем полукольцами, обжариваем на сливочном масле до мягкости. Тесто вымешиваем до гладкости и оставляем в тепле на 40 минут. яблоки нарезаем соломкой, обжариваем на смеси масел до золотистого цвета.
Добавляем творог и тушим под крышкой минут 25, помешивая. Подавать лучше горячим, со сметаной или зеленью — как больше нравится.